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知识常识

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人吃的荆芥是猫薄荷吗?

人吃的荆芥是猫薄荷吗?

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人吃的荆芥不是猫薄荷。荆芥是唇形科荆芥属多年生植物。荆芥的种类很多,分布在欧亚温带地区,从东南欧一直到日本均可见到。我国在不同地域对荆芥有着不同的称谓,比如香荆荠、线荠、四棱杆蒿、假苏等。多为野生,个

炒哪些菜可以加黄豆酱

炒哪些菜可以加黄豆酱

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炒番薯叶、炒菠菜、炒鸡蛋、炒生菜、茄子土豆条、炒豆干、油焖茄子、青椒鱿鱼须等都可以放黄豆酱。下面是青椒鱿鱼须的做法:所需原材料:1、主料:鱿鱼须250克、黄豆酱50克。2、辅料:调和油15毫升、尖椒5

谁有窑鸡的配方?配方是什么?

谁有窑鸡的配方?配方是什么?

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窑鸡的做法是把鸡宰杀洗净后掏空腹腔,塞入蒜头、香菇等,鸡身内外都抹满秘制调料,再用锡箔纸包好。放进窑里后即把窑弄塌,再盖上沙土。一小时左右就可以吃了。下面我就和你分享一个烤箱版的窑鸡做法以及窑鸡的秘制

鱼秋干巴夫怎么腌制的

鱼秋干巴夫怎么腌制的

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鱼秋干巴夫腌制的的步骤如下。1、鱼肉洗净后切成薄片,用清水浸泡20分钟,去除血水和腥味。2、将腌制料盐、白糖、料酒、生姜、葱、干辣椒、花椒)混合在一起,制成腌鱼的调料汁。3、把鱼片放入调料汁中,搅拌均

榨菜香菇肉丝面怎么做

榨菜香菇肉丝面怎么做

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榨菜香菇肉丝面用料 ?牛肉丝 三两 榨菜 一包 香菇 10朵 油麦菜 少量 葱花 少量 鲜切面 八两 榨菜香菇肉丝面的做法 ?牛肉丝放盐 鸡精 胡椒粉

薄皮大馅萝卜蒸饺(简单版)怎么做好吃又简

薄皮大馅萝卜蒸饺(简单版)怎么做好吃又简

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主料白萝卜?:1个萝卜樱 :1把面粉 :250辅料炒菜油 :适量鸡蛋清 :1个香油 :适量蚝油 :适量大葱?:250清水 :适量花椒?:适量具体步骤第一步1.白萝卜一根,洗净,萝卜樱另用。第二步2.洗

土豆豆角南瓜的做法

土豆豆角南瓜的做法

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由于南瓜在生活中十分普遍,导致了不少人都忽视了南瓜对人体所起到的重要作用。其实南瓜不仅口感好,它对人体所发挥的作用也是非常明显的,可以有效预防心脑血管疾病。而在制作南瓜的过程中,也可以适当的加入土豆和

四川麻辣牛肉干怎么做

四川麻辣牛肉干怎么做

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1、牛肉卤制一个半小时:先炒糖色,然后加入清水下入牛肉,再下入所需的调料:香叶、山奈、小茴香、桂皮、八角、姜蒜片、葱段、花椒粒、干辣椒、盐;2、卤牛肉改刀切成筷子条备用;3、锅里烧油至四成热炸制牛肉至

榨菜香菇肉丝面怎么做

榨菜香菇肉丝面怎么做

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榨菜香菇肉丝面用料 ?牛肉丝 三两 榨菜 一包 香菇 10朵 油麦菜 少量 葱花 少量 鲜切面 八两 榨菜香菇肉丝面的做法 ?牛肉丝放盐 鸡精 胡椒粉